Zubereitung
Schnitzel salzen und pfeffern und unpaniert in eine Auflaufform legen. Kaisergemüse(Broccoli, Blumenkohl und Möhren) blanchieren und gut abgetropft darübergeben. Die zwei Päckchen Suppenpulver mit der Sahne und dem Schmand verrühren und aufkochen. Anschließend über das Fleisch und das Gemüse geben und eine Stunde bei 190 Grad überbacken.Gut schmecken dazu Kroketten.
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