Zubereitung
1 Lbs (4 Stueck) frische Heilbutt Filets
2 Essloeffel Zitronen Saft
1/2 cup Parmesan Kaese, gerieben
2.5 cup Kartoffelchips , zerkruemelt
Chips und Parmesan vermischen und beiseite stellen
Den Zitronensaft in einen flachen Teller geben und die Heilbutt Filets darin wenden, dann in der Chipsmischung wenden.
Den Fisch dann in eine gefettete Ofenfeste Form geben und bei ca. 200'C 20 Minuten backen
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