Partybrötchen (auch Pizzabrötchen genannt)

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Zutaten

1 Salz, Pfeffer
1 Fondor
1 Knorr Kräuterlinge (nach Belieben einstreuen)
9 Brötchen zum Aufbacken
1 Paprikaschote
1 Glas Champignons (geschnitten)
200 g Creme Fraiche oder saure Sahne
200 g geriebener Käse (Emmentaler oder Gouda)
200 g Schinken

Zubereitung

Die Pilze in einem Sieb abtropfen lassen und die Paprikaschote in kleine (1cm) Würfel schneiden. Den Kochschicken ebenfalls. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Nach Belieben abschmecken (Vorsicht Suchtgefahr).

Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech legen. Backofen auf 200°C vorheizen. Die Masse gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen und noch 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Dann so lange backen, bis sie hellbraun sind. Ca. 25 Minuten!!

Wer will kann auch noch Zwiebeln dazugeben - meinem GöGa schmecken sie so besser !!

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