KUCHEN: Fix und pikant

Schnell gemacht und leckeres Schnambolieren zum Bier

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Zutaten

100 g Oliven, grün, gehackt
200 g Schinkenwürfel, geräuchert
1 Pr Salz
1 Päckchen Backpulver
3 TL Senf
150 g Margarine, weich
6 Eier
100 g Emmentaler, gerieben
200 g Mehl

Zubereitung

Mehl mit Backpulver mischen.

Alle Zutaten in einer Rührschüssel gut durchmischen, zuletzt Schinkenwürfel und Oliven unterheben und den Teig in eine gefettete ,gemehlte Kastenform füllen.

Im auf 200°C vorgeheizten Ofen ca 45-55 min backen.

Stäbchenprobe machen.

kann man Warm als Vorspeise oder kalt zum Apperitiv servieren, oder zum Bier........

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papa