Zubereitung
Mehl mit Backpulver mischen.
Alle Zutaten in einer Rührschüssel gut durchmischen, zuletzt Schinkenwürfel und Oliven unterheben und den Teig in eine gefettete ,gemehlte Kastenform füllen.
Im auf 200°C vorgeheizten Ofen ca 45-55 min backen.
Stäbchenprobe machen.
kann man Warm als Vorspeise oder kalt zum Apperitiv servieren, oder zum Bier........
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