Zubereitung
Die geschälten Birnen in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die gewaschenen Trauben halbieren und entkernen. Den Roquefort in kleine Würfel schneiden. Alles miteinander mischen und in zwei Gläser füllen. Mit dem Portwein übergießen!
Geht als Vorspeise, als Dessert oder einfach zu etwas Wein!
Als Hauptmahlzeit geht es auch, aber dann sollte man eine Suppe vorweg nehmen oder eine Vorspeise. Guten Appetit!
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