Zwiebel-Rumpsteaks

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Pr Pfeffer
1 Pr Salz
2 EL Ol
2 Stk klarer Bratensaftwürfel (Fertig)
2 Stk große Zwiebeln
3 Stk Rumpsteaks

Zubereitung

Rumpsteaks in heißem Öl von jeder Seite etwa 4 Minuten braten.

Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen, auf eine Platte legen und warm stellen.

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und im heißen Bratenfett anrösten.

1/4 Liter Wasser dazugießen und 5 Minuten garen. Klaren Bratensaftwürfel dazugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Zwiebeln über die Rumpsteaks geben.

Passend sind Bratkartoffeln oder Pommes!