Name: blumenkohlpürree
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Blumenkohl; 3 Stk kartoffeln oder 4 stück; 1 Sp Sahne; 3 Pr Muskatnuss; 1 EL Butter; 1 TL Salz; 1 Pr weissen Pfeffer; 1 Sp Heisse Milch

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Stk	Blumenkohl
3 Stk	kartoffeln oder 4 stück
1 Sp	Sahne
3 Pr	Muskatnuss
1 EL	Butter
1 TL	Salz
1 Pr	weissen Pfeffer
1 Sp	Heisse Milch

Zubereitung

kartoffeln in wenig wasser dämpfen -noch heiss durchpressen- ebeso den zu weich gekochten blumenkohl- mit heisser milch , sahne und butter gut verrühren (nicht mixen)-gewürze dazu und jetzt ----mamph!

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silu