Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät 7 Minuten rühren.
Masse anschließend in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei ca. 160 °C im vorgeheizten Rohr eine gute Stunde backen.
Etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen, auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
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