Zubereitung
ingwer schälen und reiben.chilis entkernen und hacken.filet in feine streifen schneiden.paprika entkernen und sowie die lauchzwiebeln in streifen schneiden.
öl erhitzen,ingwer und chilis darin 2 min.unter rühren dünsten.fleisch zugeben und weitere 4-5 min.unter rühren anbraten.dann paprika und lauchzwiebeln 2 min.mitbraten.tomatenmark mit wasser verühren und zusammen mit sojasauce und honig zugeben.1 min.unter rühren braten und zum schluß das sesamöl unterrühren.
mit reis servieren.
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