Zubereitung
Das Hackfleisch und die Zwiebelwürfel anbraten,Champignons dazugeben.Brötchen aufschneiden und die Krümel in der Mitte rausnehmen.Die Hackfleisch-Zwiebelmischung mit der Sahne ablöschen und aufkochen lassen.Den Brie hineinbröckeln und schmelzen lassen.Nun die Gewürze beigeben.Zum Schluss die Brötchenkrümel dazugeben(etwas zerkleinern).
Nun die Hackfleischmasse mit einem Esslöffel in die ausgehölten Brötchenhälften geben,auf ein Backblech setzen und ca. 10 min. backen.
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