Krabbensalat

Sehr schnell zubereitet, kommt immer gut an

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Zutaten

Zitronenscheiben
Petersilie
etwas Zitronensaft
Salz, Zucker, Pfeffer
1 Becher Joghurt
70 g Mayonnaise
100 g Käsewürfel
200 g blaue und helle Weintrauben
200 g Krabben

Zubereitung

Krabben mit ganzen oder halben Trauben und Käse vermischen. Am besten kernfreie Trauben verwenden bzw. große kernhaltige Trauben halbieren und dabei entkernen.

Für die Soße Mayonnaise, Joghurt, Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft verrühren und über den Salat geben.

Mit gehackter Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.

DiscoSpice7