Brotauflauf mit Rosinen

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

100 g Butter
Zimt
100 g Rosinen
750 g Apfel
3 Eier
5 EL Zucker
1 l Milch
750 g Schwarzbrotreste

Zubereitung

Schwarzbrotreste kleinschneiden Milch mit Zucker und Eier verquirlen, das Brot darin einweichen.

Äpfel (geschält) klein schnitzeln. Brot und Äpfel schichtweise in eine gefettete Auflaufform füllen. Dazwischen Rosinen verteilen und dann mit Zimt bestreuen. Mit Brot abschließen. Butter (Flocken) obenauf setzen und bei 180 Grad vorgeheizt ca. 45 Minuten backen. Mit Zimt und Zucker bestreut servieren.

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heizgi