Zubereitung
Zuerst die Sauerkirschen durch ein Sieb geben, den Saft dabei auffangen.
Die Kirschen mit dem Gin vermischen und 12 Stunden ziehen lassen.
1 Stunde vor dem servieren den Saft dazugeben und dann die Bitter Lemon dazugeben.
Zum Schluß das Vanilleeis im ganzen auf der Bowle schwimmen lassen.
Zum Wohl !!!
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