Silvester-Feuersuppe

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Zutaten

2 Mais
2 rote Bohnen
1 TL Kümmel
1 Pr Pfeffer
500 ml Brühe
2 EL Tomatenmark
500 ml Ketchup
2 grüne Paprika
2 gehäutete,gewürfelte Tomaten
2 EL Ol
2 gr Zwiebeln
1 Pr Kräutersalz
1 Pr Chilipulver
400 g Tofu

Zubereitung

Tofu zerdrücken, mit Chili und Salz würzen. Knoblauch, Zwiebeln in Öl andünsten, Paprika würfeln und mit den Tomatenstücken ebenfalls zugeben und ca. 5 Min. garen. Danach den Tofu unterrühren und anbraten. In einem anderem Topf die restlichen Zutaten (Mais und Bohnen erst am Ende zugeben) erhitzen und einkochen lassen. Alle Zutaten zusammenrühren.