Fisch-Cocktail

Schwierigkeit
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Zutaten

Zitronenscheiben und Dill zum Garnieren
Salatblätter
Worcestersoße, Salz, Pfeffer
1 Bd Dill
1 Zwiebel
5 EL Weißwein-Essig
300 g Vollmilch-Joghurt
300 g Mayonnaise
350 g Bismarck-Heringsfilets
350 g Matjesfilets
200 g Tiefsee-Krabbenfleisch

Zubereitung

Krabben abspülen und abtropfen. Matjes und Hering fein würfeln.

Mayo mit Joghurt und Essig verrühren. Zwiebel schälen und würfeln, Dill hacken. Beides unter die Soße rühren. Mit Worcester, Salz und Pfeffer würzen. Fisch zufügen und 2 Stunden ziehen lassen.

Auf Salat anrichten und garnieren.