Zubereitung
Rotwein, Orangensaft und Zimtstangen in eine Schüssel geben. Zitronen-und Orangenhälfte spiralförmig schälen, dann auspressen. Schale und Saft zum Wein geben.
Die 2 Orangen heiß waschen, in 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel vierteln, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Beides zum Wein geben und 2 Stunden ziehen lassen.
Den Schüsselinhalt durch ein Sieb in einen Topf gießen. Zimtstangen, Orangen-und Zitronenschale herausfischen und mit in den Topf geben. Bei kleiner Temperatur erhitzen, bis sich Schaum bildet. Nicht kochen lassen!
Ofen ausschalten und die Obststücke wieder in den Wein geben. Likör und Weinbrand zugießen und 3-5 Min. ziehen lassen.
Die Sangria in Becher füllen und Holzspießchen dazu reichen, um die Fruchtstücke aufspießen zu können.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
