Name: Gnocchi-Tomaten-Salat
Yield: 6
Ingredients: Salz, geschroteter, bunter Pfeffer; Olivenol; 4 Päckchen Salat-fix Basilikum; 1 Bd Basilikum; 4 Kugeln Mozzarella; 2 Pkg Cocktailtomaten; 2 Pkg Gnocchi

Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Salz, geschroteter, bunter Pfeffer
	Olivenol
4 Päckchen	Salat-fix Basilikum
1 Bd	Basilikum
4	Kugeln Mozzarella
2 Pkg	Cocktailtomaten
2 Pkg	Gnocchi

Zubereitung

Gnocchi nach Anweisung kochen.

Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Beides mit den Gnocchi mischen.

Basilikum klein schneiden und darüber geben.

Salat-fix nach Anweisung mit Olivenöl verrühren und über den Salat gießen. Noch etwas Salz und viel bunten Pfeffer darüber streuen und alles gut mischen.

Vor dem Servieren mehrere Stunden durchziehen lassen.

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marga