Zubereitung
Vollkornbrotscheiben in etwa 3–5 cm große Häppchen schneiden.
Die Hälfte der Stückchen mit Frischrahmkäse bestreichen und mit der anderen Hälfte bedecken.
Von der Salatgurke und dem Käse je nach Bedarf Scheiben bzw. Würfel etwas so groß wie die Brothäppchen abschneiden.
Radieschen halbieren.
Alle Zutaten möglichst bunt auf ein Holzspießchen stecken. Die Häppchen können eingewickelt auch schön transportiert werden.
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