Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf Brot, Petersilie und Basilikum mit dem Stabmixer pürieren. Soviel Milch unterrühren, daß eine Creme entsteht. Petersilie und Basilikum unterheben.
Die Creme auf das in Scheiben geschnittene Baguette verteilen und im Ofen bei 250 g ca 10 bis 15 Minuten überbacken.
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