Zubereitung
Den Yogi-Tee in einem Topf mit 200 ml Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Tee 25 Min. im geschlossenen Topf köcheln lassen. Die Schote aufschlitzen und mit der Milch und dem Kakaopulver in einem Topf erhitzen. Schokolade hineinbröckeln und unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen. Sahne und Zucker steif schlagen,den Sirup unterrühren.
Den Yogi-Tee durch ein Sieb zur heißen Schokomilch gießen und unterrühren. Auf vier Gläser verteilen, jeweils einen Klecks Sahne darauf geben und mit Kokosraspeln und Zimt bestreuen.
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