Grünkohl - Auflauf

Nur Mut - schmeckt wirklich klasse!!

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

2 mittl Eier
250 ml Sahne
4 Mett-Würstchen
200 g Käse (Gouda)
500 g Pellkartoffeln
250 ml Fleischbrühe
1 Grünkohl

Zubereitung

Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und etwas anbraten und mit dem Grünkohl und den Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Fleischbrühe mit Sahne und Ei verschlagen und würzen. Den Auflauf dann mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei ca. 200 Grad 45 Minuten garen.

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