Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen.
Eine 20x30cm große Form mit Backpapier auslegen und die Seiten fetten.
Für den Orangenteig Butter, Orangenschale und Frischkäse schaumig schlagen. Portionsweise Zucker und dann die Eier zugeben. Mehl einrühren und beiseite stellen.
Schokolade und Butter unter gelegentlichem Rühren schmelzen, dann etwas abkühlen lassen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Schokolade zugeben, gut verrühren und gesiebtes Mehl und Backpulver einrühren.
Ca. 2/3 des Schokoteiges in die Form geben und glattstreichen.
Orangenteig darauf verteilen und glattstreichen.
Mit einem Spatel in gleichgroßem Abstand drei tiefe Einschnitte in die Mischung drücken. Restlichen Schokoteig in die Einschnitte gießen.
Mit einer Gabel vorsichtig die beiden Teige verrühren, so daß ein Marmoreffekt entsteht.
30 Min. backen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
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