Name: "Muh-Muhs"-Knusperwürfel
Yield: 70
Ingredients: 200 g gehackte Nussschokolade; 200 g feinster Zucker; 0,5 TL Salz; 250 g Mehl und 250 g gemahlenen Hirse gemischt (wer keine Hirse mag, der nimmt nur Mehl); BELAG:; 200 g Muh-Muhs weiche Karamelbonbons; 60 g gehackte Pistazien; 200 g getrocknete Aprikosen, grob gehackt; 200 g Mandelstifte; 150 g Aprikosenkonfitüre 50 g Honig gemischt; 350 g zimmerwarme Butter; 1 TL Gemahlene Vanille

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g	gehackte Nussschokolade
200 g	feinster Zucker
0,5 TL	Salz
250 g	Mehl und 250 g gemahlenen Hirse gemischt (wer keine Hirse mag, der nimmt nur Mehl)
	BELAG:
200 g	Muh-Muhs weiche Karamelbonbons
60 g	gehackte Pistazien
200 g	getrocknete Aprikosen, grob gehackt
200 g	Mandelstifte
150 g	Aprikosenkonfitüre 50 g Honig gemischt
350 g	zimmerwarme Butter
1 TL	Gemahlene Vanille

Zubereitung

Einen Mürbteig herstellen und 1 Stunde kühlen.

Aus den anderen Zutaten, außer der Aprikosen-Honig-Gemisch, eine Masse herstellen.

Den Teig auf 40x30 cm ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Aprikosenmarmelade daraufstreichen und die Nussmischung darauf verteilen und bei 200 °c vorgeheizt ca 18 - 20 min backen.

Abkühlen lassen und in 3x3 oder 4x4 cm Quadrarte schneiden.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

papa