Zubereitung
500g Mehl
250g Zucker
280g Butter
1 Ei
½ Päck. Backpulver
1 EL Kakao
2 TL Zimt
6 EL Rotwein
Außerdem:
Marmelade
Schokoladenglasur
gehackte Mandeln
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Teig ausrollen un runde Plätzchen ausstechen.
Backen: 12- 15min bei 175°C.
Nach dem Backen je zwei mit Marmelade zusammensetzen und mit gehackten Mandeln verzieren.
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