Zubereitung
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Paprika und Tomaten waschen und in Streifen schneiden.
Gewürzgurke in Scheiben schneiden.
Maiskörner in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Wurst und den Käse in Streifen schneiden.
Öl, Essig und Senf gut verrühren. Mit Paprikapulver, Salz,Pfeffer, Cayennepfeffer und eine Prise Zucker würzen.
Alle Salatzutaten unter die Sauce mischen und ca. 20 Min. durchziehen lassen.
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