WW Spaghetti mit Sauerkrautsauce

Erst war ich skeptich, dann überrascht

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

240 g Spaghetti,roh
Pr Salz
2 Stk Zwiebeln
2 Stk Knoblauchzehen
2 TL Pflanzenöl
200 g Sauerkraut (Konserve)
1 Stk Paprikaschote rot
500 ml Gemüsebruhe
2 EL Sauerrahm (Schmand)
Msp Pfeffer
Msp Paprikapulver scharf

Zubereitung

Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen.

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne in erhitztem Öl anbraten.Sauerkraut sehr fein und Paprika in feine Würfel schneiden, beides mit in die Pfanne geben und ca 5 Minuten dünsten.

Brühe angießen, Sauerrahm unterrühren, ca 10 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Spaghetti mit Sauerkrautsauce servieren.

Pro Portion 4 Points

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Holly