Spinatsahnesauce

Blattspinat und Sahne mit jeder Art von Nudeln,....

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

50 g Schafskäse
Salz
Pfeffer
Knoblauch
1 Schlagsahne
1 Pkg TK-Blattspinat

Zubereitung

Den Tiefgekühlten Blattspinat ein wenig auftauen lassen (man kann auch frischen Spinat nehmen, dann aber kurz blanchieren), in Streifen schneiden. In Olivenöl den Blattspinat mit dem Knoblauch kurz anschwitzen, mit der Sahne aufgiessen und zum Schluss mit weissem Pfeffer und Salz würzen. Kurz aufköcheln lassen!

Dann durch die Teigwaren (Spagetti, Macaroni,Tagliartelle Tricolore,.....) ziehen und heiss Servieren.

Mit Schafskäse bestreuen.

Gutes Gelingen....

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