Die besten grünen Bohnen

Die besten grünen Bohnen

passen als Beilage zu fast allen Steak, Schnitzel etc. Urspruenglich mal fuer Thanksgiving gedacht

Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Bd Zwiebeln, grün, in Ringe geschnitten
1,5 EL Ahornsirup
1 EL Olivenol
1 EL Balsamico
2 EL Dijonsenf
2 Bohnen, frisch, grün, getrimmt

Zubereitung

In einem Topf ca. 2 l Wasser zum Kochen bringen, Bohnen zufügen und ca. 8 - 10 Minuten garen, sodass sie noch ein bisschen knackig sind.

Den Senf, Balsamico, Öl und Sirup miteinander verrühren.

Bohnen abschütten und die Senfmasse auf die Bohnen geben und das Ganze gut umrühren oder in einem geschlossenen Topf durchschütteln.

Mit grünen Zwiebeln bestreuen und servieren.

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