Getrocknete Datteln, gefüllt mit Nussmasse

eine Leckerei zur Weihnachtszeit

Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

dunkle Schokoladenkuvertüre
Schale einer unbehandelten Zitrone
2 EL Rum
2 Eiweis
200 g Zucker
200 g gemahlene Haselnüsse
3 Päckchen Getrocknete Datteln

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten (von den Haselnüssen bis zur Zitronenschale) eine Masse herstellen.

Die Datteln der Länge nach aufschneiden, den Kern herausnehmen und mit der Nussmasse füllen.

Gefüllte Datteln dann ganz in die Kuvertüre eintauchen und trocknen lassen.

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Nacktschneckerl