Name: Punsch-Herzen
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; 175 g Zucker; 2 TL Bourbon-Vanillezucker; 1 Pr Salz; 25 g Weiche Butter; 2 Eier; 2 EL Orangenlikör; 200 g gehackte Mandeln; 150 g Puderzucker; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Rotwein; Gold- und Silberperlen zum Verzieren.

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g	Mehl
1 TL	Backpulver
175 g	Zucker
2 TL	Bourbon-Vanillezucker
1 Pr	Salz
25 g	Weiche Butter
2	Eier
2 EL	Orangenlikör
200 g	gehackte Mandeln
150 g	Puderzucker
2 EL	Zitronensaft
2 EL	Rotwein
	Gold- und Silberperlen zum Verzieren.

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter in Flöckchen, Eier und Likör zu einem glatten Teig verkneten. Gehackte Mandeln kurz darunterkneten. Zugedeckt ca 30 Minuten kalt stellen.

Backbleche mit Backpapier auslegen. Teig auf wenig Mehl ca 3 mm dick ausrollen. Mit einem Herzausstecher ca 45 Hezen ausstechen und auf die Bleche legen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.

75 g Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. 75 g Puderzucker mit Rotwein verrühren. Herzen mit weißem und rosa Guß bestreichen und mit den Perlen verzieren.

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KleineHexe