Spinat-Käse-Sauce

Ideale Abwechslung zu Tomatensauce --lecker--

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Butter
50 g Schlagsahne
450 g Rahmspinat (Tiefkühl)
150 g Frühstücksspeck
100 g Kräuterschmelzkäse
Salz
Pfeffer
Muskat

Zubereitung

Zwiebel würfeln und Knoblauch pressen und in heißer Butter andünsten. Schlagsahne und tiefgefrorenen Rahmspinat zufügen. Bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Frühstücksspeck in streifen schneiden und knusprig ausbraten. Kräuterschmelzkäse in der Sauce auflösen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit dem Speck bestreuen.

TIPP: Passt zu jeglicher Teigware.

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Perle