Pfirsich-Eistee-Sirup

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Zutaten

4 l Wasser
25 Päckchen Schwarztee mit Pfirsich
4 kg Zucker
100 g Zitronensäure

Zubereitung

4 Liter Wasser aufkochen, 25 Beutel Schwarztee-Pfirsich hineingeben, 2 Stunden ziehen lassen. Dann 4 Kilogramm Zucker und Zitronensäure einrühren. Sobald Zucker aufgelöst ist, in Flaschen abfüllen.

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