Zubereitung
Sahne erhitzen, Schokolade und Cappuccino darin auflösen und über Nacht im Kühlschrank kaltstellen. Am nächsten Tag die Cappuccinosahne aufschlagen.
Einen Biskuitboden mit etwas Sahne bestreichen. Birnen abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen.
Marzipan zwischen 2 Folien dünn ausrollen und darüberlegen.
Den zweiten Biskuitboden als Deckel benutzen und die restliche Cappuccinosahne rundherum verstreichen.
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