Cevapcici - á la Karin

schnell und Hmmmmh!

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 TL Cayennepfeffer
1 TL Knoblauchpuver/-granulat
3 EL Ketchup
1 TL Oregano, gerebelt
2 Stk Eier, gekocht
500 g Thüringer Mett

Zubereitung

Die gekochten Eier pellen und mit einem Zwiebelhacker ganz fein hacken.

Nun alle Zutaten vermengen und dann Cevapcici oder auch kleine Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Auf 190 Grad bei Umluft oder 220 Grad bei Ober-/Unterhitze ca. 30 bis 40 Minuten garen.

Um die Knusperschicht etwas zu verstärken schaltet man kurz vor Ende der Garzeit einfach noch ein wenig höher schalten. Ideal bei Patys!

Das ganze kann natürlich auch auf dem Grill gegart werde, doch sollten die Cevapcicis dann nicht zu klein sein!!!