Zubereitung
Die gekochten Eier pellen und mit einem Zwiebelhacker ganz fein hacken.
Nun alle Zutaten vermengen und dann Cevapcici oder auch kleine Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Auf 190 Grad bei Umluft oder 220 Grad bei Ober-/Unterhitze ca. 30 bis 40 Minuten garen.
Um die Knusperschicht etwas zu verstärken schaltet man kurz vor Ende der Garzeit einfach noch ein wenig höher schalten. Ideal bei Patys!
Das ganze kann natürlich auch auf dem Grill gegart werde, doch sollten die Cevapcicis dann nicht zu klein sein!!!
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