Name: Supereinfache Mitternachtssuppe
Yield: 4
Ingredients: Fett; 300 g weiße Bohnen (Dose); 500 g geschälte Tomten (am besten aus der Dose); 500 g Hackfleisch (gemischt); 0,5 Ketchup (ca. 350 g); 1 EL Zucker; 1 EL Essig; 0,5 Cayenne-Pfeffer; TL Salz; 500 g gehackte Zwiebeln

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Fett
300 g	weiße Bohnen (Dose)
500 g	geschälte Tomten (am besten aus der Dose)
500 g	Hackfleisch (gemischt)
0,5	Ketchup (ca. 350 g)
1 EL	Zucker
1 EL	Essig
0,5	Cayenne-Pfeffer
TL	Salz
500 g	gehackte Zwiebeln

Zubereitung

Fett erhitzen und Hackfleisch anbraten.

Dann die Zwiebeln dazugeben und ebenfalls anbraten.

Am besten auf mehreren Etappen, da es doch sehr viel ist.

Die Tomaten mit Saft, Bohnen mit Saft und Ketchup dazu und ca. 1/2 Stunde kochen lassen. Dann Zucker und Essig dazu, mit Salz und Cayenne-Pfeffer abschmecken und nochmals ein 1/2 Stunde köcheln lassen.

Wem die Suppe zu dickflüssig ist, gibt evtl. etwas Gemüse- oder Fleischbrühe hinzu.

Fertig.

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snoppy