Zubereitung
Fett erhitzen und Hackfleisch anbraten.
Dann die Zwiebeln dazugeben und ebenfalls anbraten.
Am besten auf mehreren Etappen, da es doch sehr viel ist.
Die Tomaten mit Saft, Bohnen mit Saft und Ketchup dazu und ca. 1/2 Stunde kochen lassen. Dann Zucker und Essig dazu, mit Salz und Cayenne-Pfeffer abschmecken und nochmals ein 1/2 Stunde köcheln lassen.
Wem die Suppe zu dickflüssig ist, gibt evtl. etwas Gemüse- oder Fleischbrühe hinzu.
Fertig.
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