Zubereitung
Fleisch in grössere Stücke schneiden. In Sojasosse mit Salz, Pfeffer,
Chayennepfeffer und Knobischeiben marinieren. Über Nacht ziehen lassen.
Gemüse in grosse Stücke schneiden und abwechselnd mit dem Fleisch auf
einen grossen Spieß stecken. Sojasosse wieder mit Gewürzen und etwas
Kräutern abschmecken und über den Spieß - vorallem die Gemüsestücke
pinseln. Anschliessen grillen!
Dazu am Besten Folienkartoffeln und Knobi-Dipp reichen
Menge: 2 P / 1Person
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