Zubereitung
Die Grundzutat und Hauptmenge besteht aus dem Naturjoghurt, sagen wir mal 2-3 gehäufte EL. Dazu dann 1-2 EL Senf und 1/2 bis 1 EL Honig. Entweder verrühren, würzen und kalt über euren Lieblings-Salat geben, oder mal folgendes ausprobieren:
Eichblattsalat, Rukola, Champignons in dünnen Scheiben, Rote Paprika in Würfelchen, Feta-Würfel und was ihr sonst noch so habt auf einem großen Teller anrichten, Hühnchenfleisch in Streifen in einer beschichteten, mit Olivenöl eingepinselten Pfanne bei mittlerer Temperatur anbraten. Die Sauce zu dem Fleisch geben und erwärmen.
Zum Schluss alles warm (!) über den Salat gießen! Lecker!!!! Mein absoluter Lieblingssalat!
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