Name: Nicoles Schokobecherkuchen-,muffins
Yield: 4
Ingredients: 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Mehl; 1 Becher Zucker; 1 Becher geriebene Nüsse; 1 Pkg Backpulver; 0,5 Becher Öl; 0,5 Becher Kakao (Benco,oder echtes Kakaopulver); 4 Stk Eier

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1	Becher Sauerrahm
1	Becher Mehl
1	Becher Zucker
1	Becher geriebene Nüsse
1 Pkg	Backpulver
0,5	Becher Öl
0,5	Becher Kakao (Benco,oder echtes Kakaopulver)
4 Stk	Eier

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Beim Kakao kann man ein lösliches Pulver nehmen, daß schon gesüßt ist oder echtes Kakaopulver- wobei man da mit der Menge jonglieren muß- auch beim Zucker- einfach abschmecken!

Diese Menge ergibt ca. 46 mittelgroße Muffins.

Man kann natürlich auch einen Kuchen machen.

Backzeit für die Muffins: bei 190 Grad ca. 15-20min (durch "reinstechen" überprüfen)

Zum Schluß kann man die Muffins noch mit Schokolade überziehen und verzieren!

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Annette