Bailey Muffins

Etwas Leckeres zum Genießen, auch wenn man Diät halten muß!

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_3
Nährwertangaben (12 )
129 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Pr Salz
60 g Baileys oder Eierlikör
100 g Brunch - Streichrahm
2 TL Backpulver
120 g Zucker
140 g Weizenmehl
2 Eier

Zubereitung

Zubereitung: Die Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Den Rahm in der Mikrowelle etwas flüssig werden lassen, Baileys und den flüssigen Rahm zufügen und glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und so unterheben, daß der Teig feucht ist und keine Klumpen hat.

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Den Teig in die Form füllen und etwa 15 bis 20 Minuten backen.

GG: 12 Portionen zu je 2,5 Punkte pro Stück

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