Joghurt-Rum-Creme

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (4 )
307 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

125 ml Sahne
4 EL Heises Wasser
20 ml Rum
1 Pr Salz
80 g Zucker
250 g Sahnejogurt
4 Blatt Galatine

Zubereitung

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und Salz schaumig rühren.

Mit dem Rum aromatisieren. Die Gelatine gut ausdrücken, im heißem Wasser auflösen, leicht abkühlen lassen und in Creme rühren.

Die Joghurtcreme im Kühlschrank mindestens 1 Stunde fest werden lassen, herausnehmen und mit geschlagener Sahne verzieren und servieren.

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