Zubereitung
Äpfel waschen,abtrocknen,das Kerngehäuse ausstechen und in dünne Ringe schneiden.
Danach schuppenförmig in eine mikrowellenfeste Glasform legen.
Mit Zitronensaft beträufeln. Wein zufügen und zugedeckt 4 min. bei 600 Watt garen.
Dann mit Butter bestreichen,Zimt und Zucker vermischen und darüber streuen. Weitere 3 min. in der geöffneten Form bei 600 Watt garen.
Für die Soße das Eis bei 180 Watt 1/2 min. antauen lassen und mit dem Schneebesen des Handrührers cremig rühren. Zu den warmen Apfelringen servieren.
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