Zubereitung
In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz, Butter und Wasser vermischen, mit den Fingerspitzen zu einem Teig verkneten.
Nicht zu lange kneten, da der Teig sonst trocken und spröde wird.
Ofen auf 200° (Heißluft) vorheizen.
Teig so dünn auswellen, dass sich ein Viereck ergibt.
In die Mitte Nüsse, Frucht, Süßstoff und Zimt geben.
Die Ecken nach innen über der Füllung zuklappen, mit etwas Wasser zusammenkleben.
Im Ofen etwa 20-25 Min. backen.
Dazu kann man sich schnell eine Vanillesauce aus 1/2 Glas Milch, 1TL Vanillepuddingpulver und Süßstoff machen. dafür einen Punkt extra anrechnen.
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