Partybällchen aus Hackfleisch

kalt oder warm super lecker!

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Fett zum Fritieren
Pfeffer, Salz, Paprikagewürz
2 Eier
1 Brötchen
375 g gemischtes Hackfleisch
etwas Öl zum Dünsten
2 Zwiebeln

Zubereitung

- Zwiebeln würfeln und im Öl dünsten

- aus Hackfleisch, eingeweichtem, ausgedrücktem Brötchen und Eiern einen

Teig herstellen und mit den Gewürzen und den gedünsteten Zwiebeln würzen

- Bällchen formen

- in der Friteuse bei ca. 175 Grad 3 min fritieren

Menge: ca. 15 Stück