Salsa zu Tortilla-Chpis

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Zutaten

3 gr scharfe Chilis
1,5 TL Kreuzkümmel
1 Limone, Saft davon
2 EL Rotweinessig
2 TL Koriander, frisch gehackt
2 milde grüne Chilis
3 Knoblauch
1 geschälte ganze Tomaten

Zubereitung

Tomaten schneiden, Zwiebeln schälen und schneiden, Knoblach schälen und zerdrücken, Chilis zerkleinern und Kerne entfernen.

Alle Zutaten in einen Topf geben und unter Rühren 2-3 Minuten kochen lassen.

Heiß in Gläser füllen.

Kühl lagern.

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