Käse-Blätterteigstangen in kerniger Hülle

Wat zum Knabbern bei nem schönen Film.....

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Zutaten

200 g Blatterteig
4 EL Kernige Haferflocken
4 EL Emmentaler, gerieben
1 Ei
Salz

Zubereitung

Blätterteig auf einer Arbeisfläche ausrollen und in Vierecke (ca 30 mal 15 cm) schneiden.

Ei, Salz, Haferflocken und Käse mischen und die Blätterteigplatten damit bestreichen. In ca 5 cm lange Stücke schneiden und diese mehrfach um die eigene Achse drehen.

Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad in ca 15 Minuten goldbraun backen.

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KleineHexe