Zubereitung
1. Die Tomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
2. Aus Olivenöl, Essig, Senf, gepresstem Knoblauch und gehacktem Basilikum eine Marinade bereiten. Die Tomatenscheiben mit der Marinade bestreichen.
3. Auf einem geölten Rost 3 Minuten grillen. Die Tomaten wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen. Ebenfalls 3 Minuten grillen.
4. Vor dem Servieren mit dem Kräutersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
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