Kaltes Meerrettich-"Fondue"

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 T. Mayonaise
1 T. Quark
1 T. saure Sahne
1 TL Sojasoße
1 TL fein geh. Zwiebeln
geriebener Meerrettich nach Geschmack
Salz, Zucker, etwas Zitronensaft
Birnen
Apfel
Bananen
Tomaten
Graubrot

Zubereitung

Quark, Mayo und Sahne zu einer crmigen Masse verrühren (evt. mit etwas Miclh verdünnen), Soja und Zwiebeln untermengen und mit Zucker, Salz und Meerrettich nach Geschmack herzhaft abschmecken.

Birnen, Äpfel und Tomaten vierten, Bananen in Scheiben schneiden, Graubrot in mundgerechte Stücke schneiden und um die Schüssel mit der Meerrettich-Mischung drapieren.

In die Mitte vom Tisch geben, jeder isst aus diesem Topf.

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