Tomaten-Avocado-Dip

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 Sp Tabasco
1 gr Tomate(n)
0,5 kl Zwiebel(n), rot
1 Knoblauchzehe(n)
einige Spritzer Rotweinessig
30 g Olivenol
0,5 EL Kreuzkümmel
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer, weiß
0,5 gr Avocado, reif

Zubereitung

Avocado schälen und würfeln. Tomate häuten und dann die Kerne entfernen und dann in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe häuten und fein hacken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und langsam vermengen mit Rotweinessig, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Tabasco und Olivenöl würzen. Die Schüssel zudecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Tip!

Dieses Rezept kann auch als Dip serviert werden! Dazu einfach alle gemischten Zutaten mit dem Pürierstab zerkleinern. Zu beiden Baguettebrot oder Tortillachips servieren.

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katzennikki