Zubereitung
Das Flisch in Streifen schneiden und die Zwiebel fein würfeln. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett anbraten, währenddessen mit Paprikapulver bestäuben (bekommt dadurch eine schöne Farbe) dann die Zwiebelwürfel und die vorbereiteten Pilze dazugeben und mitdünsten. Die Sahne dazu, etwas einkochen lassen und mit Sojasoße und Pfeffer abschmecken.
Dazu dann Reis oder Nudeln servieren.
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