Name: Spetsofagi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Kabanossi; je 1 rote, grüne, gelbe Paprika, in schmalen Streifen; 1 kl. Dose Tomaten, gewürfelt; 1 Knobizehe, in ünnen Scheibchen; 2 Zwiebeln, in dünne Riinge; Pfeffer, Salz, Cayennpfeffer, Öl

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	2 Kabanossi
	je 1 rote, grüne, gelbe Paprika, in schmalen Streifen
	1 kl. Dose Tomaten, gewürfelt
	1 Knobizehe, in ünnen Scheibchen
	2 Zwiebeln, in dünne Riinge
	Pfeffer, Salz, Cayennpfeffer, Öl

Zubereitung

Ofen auf 220° heizen!

Kabanossi in halbcm breite Streifen schneiden und im heißen Öl kräftig anbraten, Zwiebeln, Knobi und Paprika zufügen und weiterbraten bis die Zwiebeln glasig sind.

Tomate und deren saft hinzufügen und alles ca. 10 Min köcheln lassen, würzen mit Salz, Pfeffer und Cayenne nach Geschmack.

Das Gemisch in eine feuerfeste Form füllen und im Ofen ca. 30 Min backen.

Dazu Weißbrot.

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